Golig's Forum - форум фото и видео любителя.  

Вернуться   Golig's Forum - форум фото и видео любителя. > Обмен файлами > Книги

Like Tree1Likes

Ответ
 
LinkBack Опции темы Опции просмотра
  #31 (permalink)  
Старый 23.04.2007, 06:15
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название: Блины, оладьи, блинчики
Автор: А. Козырева
Год: 2001
Страниц: 32
Формат: DJVU (300dpi)
Размер: 0.46 MB
Качество: Нормальное

О книге: Дорогие хозяйки! Уверена, что каждая из Вас знает и умеет готовить хотя бы один рецепт блинов, одного из древнейших и вкуснейших блюд. Блин — символ солнца, такой же круглый и румяный. Он, словно солнце, согревает душу, вносит уют и радость в дом. Условием качественного приготовления блинов является тщательное соблюдение рецептуры и технологии приготовления, а также чистота сковородок. Новые или загрязненные сковороды необходимо выжечь, для чего, накалив их докрасна, дать немного остыть, смазать шпиком, посыпать крупной солью и протереть бумагой. Затем вымыть горячей водой, снова смазать шпиком и насухо вытереть. Смазывать сковороду при жарении необходимо после каждого блина, для чего на вилку насадить кусочек шпика, обмакивать его в мисочку с растительным маслом. Для получения мягких блинов в тесто необходимо добавить масло, а для получения сухих блинов — вводят больше желтков или гречневую муку. Приобретая эту книгу, Вы приобретаете возможность внести разнообразие, вкус, а также качество в Ваше семейное меню. Удачи Вам!


Скачать здесь
Ответить с цитированием
  #32 (permalink)  
Старый 23.04.2007, 09:40
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название: Фруктовые десерты. Несложно и вкусно
Автор: Хельга Кёстер
Год: 1998
Страниц: 35
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 1,23 мб
Серия или Выпуск: Несложно и вкусно

Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты готовятся очень просто, нужно только обратить особое внимание на точную дозировку муки и манной крупы, указанную в рецептах. Иначе изменится консистенция блюда. Быть точными Вам поможет таблица определения веса продуктов (стр. 35). А вот свежие фрукты можно добавлять в эти блюда не скупясь. Многие десерты станут еще ароматнее, если долить в них немного фруктового ликера.
В книге фруктовые десерты для угощения, сытного обеда и десерта. Это значит - на все случаи.
В книге вы найдёте следующие рецепты:
Блинчики с кленовым с сиропом; Клецки со сливами и панировочными сухарями; Фруктовая каша с ванильным кремом; Десерт из риса с яблоками в карамели; Блинчики с творогом и изюмом; Печеные яблоки с начинкой; Яблоки в "домашнем "халате"; Клецки "Марилен" с сахаром и корицей; Творожный десерт с вишнями; Фруктовый салат с орехами; Клубника с кремом из авокадо; Жареные бананы с фисташками; Манные клецки с вишнями; Коктейль из дыни с мороженым.


Скачать здесь
Ответить с цитированием
  #33 (permalink)  
Старый 24.04.2007, 11:35
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название: Самый Смак - Блюда немецкой кухни
Год: 1996, #10-11
Страниц: 30
Формат: pdf, rar +5%
Размер: 6,2 мгб

В выпуске представлены типичные рецепты немецкой кухни.
Главное в них - оригинальность и отличительный вкус.

Скачать здесь
Ответить с цитированием
  #34 (permalink)  
Старый 25.04.2007, 08:47
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 1 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название: Соусы. Несложно и вкусно
Автор: Корнелия Адам
Год выпуска: 1997
Формат|Качество: PDF |35 стр.
Размер файла: 978.62 KB

СОУСЫ — приготовить несложно. Соус может быть не только мясным или, скажем, белым. Немного фантазии позволит приготовить соус к каждому блюду. Горячий или холодный, острый или сладкий, он может превратить любую трапезу в изысканный кулинарный праздник. Вкуснейшие соусы на все случаи. С помощью несложных рецептов шаг за шагом все они получаются совсем просто: холодный соус из базилика и миндаля, соус из горгонзолы и петрушки. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями!

Скачать здесь
Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
mintare (11.01.2012)
  #35 (permalink)  
Старый 26.04.2007, 07:21
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название:
Гриль. Несложно и вкусно
Автор: Антье Грюнер
Год выпуска: 1997
Формат|Качество: PDF |35
Размер файла: 1.09 MB

Вечеринка с грилем — это летняя романтика. Только еще разводя огонь, вы начинаете предвкушать удовольствие от еды. Из дальнейших подробных описаний вы узнаете, на что вам нужно обратить внимание, а также как правильно подготовить ингредиенты, замариновать, нанизать, скатать рулет или завернуть в фольгу. Лучшие блюда из мяса, рыбы, птицы или овощей, приготовленные на гриле, должны сопровождать вас в течение всего лета! Много отличных идей для гриля: Мясо на косточке; Разные овощи; Бараньи котлеты с лимоном... Все легко получится, если вы пользуетесь нашими подробными описаниями. Приложение: советы по обращению с грилем. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями!
Ответить с цитированием
  #36 (permalink)  
Старый 27.04.2007, 06:37
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов - #8.2007
Формат|Качество: Djvu, RAR +5%
Размер: 3.1 Mb

Тема номера: быстрые завтраки. Рулет из омлета, круассан с ветчиной и сыром бри к завтраку, оладьи из яблок и груш, яичное суфле с сырными шариками, луковый хлеб по-итальянски, запеченый грейпфрут и многое другое.

Скачать здесь
Ответить с цитированием
  #37 (permalink)  
Старый 27.04.2007, 10:04
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 1 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название: Кулинарная книга лентяйки
Автор: Дарья Донцова
Год выпуска: 2003
Формат: PDF
Размер файла: 2,53

О книге: Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое


Скачать здесь
Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
mintare (11.01.2012)
  #38 (permalink)  
Старый 03.05.2007, 10:51
Пользователь
 
Регистрация: 28.02.2007
Сообщений: 73
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 2 Всего
По умолчанию



Название: Пельмени
Автор: И.Лазерсон, С.Синельников
Год: 2006
Страниц: 63
Формат: DJVU
Размер: 1.7mb
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Скорая кулинарная помощь

Авторы предлагают множество способов приготовления популярных в России и во многих других странах мира пельменей. В книге содержатся рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить самые разнообразные блюда — классические уральские, сибирские, герасимовские, московские пельмени, грузинские хинкали, таджикские манты, армянские бораки, азербайджанские дюжбара, итальянские равиоли, китайские цзяо-цзы, дим-сум и многие другие.Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Скачать здесь
Ответить с цитированием
  #39 (permalink)  
Старый 03.05.2007, 13:41
Аватар для sergio_13
Модератор
 
Регистрация: 03.02.2006
Сообщений: 1,011
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 33 Всего
По умолчанию Vinegret

Vinegret 2.6.1 Retail
2.57 Мб
Windows 2000/NT/XP
ЦИФРОВАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА (пополняемая). Программа содержит более 4000 рецептов (не только винегреты).


Версия: 2.6.1
Язык. версия: Rus
Лечиво: yes
Размер:2.57 MB
Ресурс: rshare

Код:
http://rapidshare.com/files/29199560/vinegret261.s13.rar
__________________
= I am not young enough to know everything =
Ответить с цитированием
  #40 (permalink)  
Старый 04.05.2007, 15:13
Аватар для Vov4ik
Супер-модератор
 
Регистрация: 26.09.2005
Сообщений: 3,402
Все 'Спасибо' этого пользователя. = 0 за это сообщение / 83 Всего
По умолчанию

Рыба. Несложно и вкусно



Свежая или замороженная, речная или морская, филе или тушка, рыба — это всегда легкая, вкусная и здоровая пища. Изобилие блюд с самыми разнообразными приправами и гарнирами практически не знает границ. И еще: экзотическая или простая, большая или маленькая, рыба легко готовится. Использование филе и большой выбор рецептов создает все условия для быстрого и простого приготовления. Рыба речная или морская, свежая или замороженная — она всегда вкусна, если ее хорошо приготовить.

Автор: М. Шмук
Издательство: Оникс
Дата публикации: 1997
ISBN (рус): 5-89270-079-8
Язык: Русский
Количество страниц: 36
Формат: PDF
Размер файла: 1 Mb

http://rapidshare.com/files/28135545/Fish.rar

mirror
http://yurmikhay.ifolder.ru/1820139
__________________
Музыка - это саундтрек нашей жизни
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Скачать: Журналы и книги по вязанию (djvu, pdf / rapidshare...) choults Книги 4 27.05.2009 06:29
Скачать книгу: Тамерлан (Жан-Поль Ру) / djvu Vov4ik Книги 0 07.10.2008 21:32
Скачать книгу: Программирование драйверов для Windows (djvu/rapidshare, depositfiles) Vov4ik Книги 0 30.09.2008 00:23
Скачать: Книги / журналы об оригами (rapidshare/pdf, djvu) Vov4ik Книги 17 29.09.2008 11:07


Текущее время: 21:15. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0zCarot